什么是氨糖？
氨糖，又称为N-乙酰氨基葡萄糖，是一种常见的天然物质，主要存在于软骨、骨髓、、牛奶、虾皮、蘑菇、螃蟹等生物体和食物中。氨糖除了能够刺激软骨细胞分泌葡萄糖胺外，还具有促进合成的效果。
哪些食物含有氨糖？
当我们想获取足够的氨糖时，我们可通过攝入氨基葡萄糖补充。氨基葡萄糖（Glucosamine chlorhydrate）是由葡萄糖和胺基葡萄糖组成的。以下是含有氨糖的食物列表：
牛奶
牛奶中含有丰富的氨糖，尤其是生牛奶和脱脂牛奶。在生牛奶和脱脂牛奶中，氨糖的含量一般约为20-50mg/L。
海鲜
海鲜是氨糖的重要来源之一，包括虾、蟹、龙虾、贻贝等。其中，虾皮中含有更多的氨糖，并且被认为是一种较好的氨糖来源。
坚果
杏仁、核桃、腰果、花生，坚果及种子类的食品也是氨糖的重要来源。通过食用坚果及种子类食品可以补充人体所需的氨糖。
纽西兰绿唇贻贝
纽西兰绿唇贻贝也是一种富含氨糖的食品，其中的氨糖含量远高于其他食品。而贻贝中的葡萄糖氨基酸被广泛应用于体育医疗用品和美容业等等。
芦笋
芦笋中含有氨糖，而且芦笋中的氨糖含量较高。因此，通过食用芦笋可以补充身体所需的氨糖。
结论
氨糖是人体健康所必需的营养素之一，不仅可以帮助人体合成软骨组织，还可以促进合成等。如果你想从食物中获取足够的氨糖，可以通过牛奶、海鲜、坚果、纽西兰绿唇贻贝、芦笋等食品进行补充。同时还可以通过氨基葡萄糖补充剂进行补充。
不同品牌的氨糖软骨素效果也不一样，如果想要选购氨糖软骨素的话，可以购买配方好、含量高的。比如维力维氨糖软骨素这种市面上一款三代氨糖产品，除了基本的氨基葡萄糖和硫酸软骨素这两种成分以外，还特别添加了骨胶原成分。不仅如此，维力维氨糖软骨素其中的氨糖含量还非常高，每100g有21g氨糖，更符合人体每日对氨糖的需求量。氨糖软骨素不可盲目进行购买，否则容易买到效果不好的产品，这样就与我们的想法背道而驰了。
