介绍
传统中医认为，中医食疗对调养身体有很好的效果，煲汤是其中一种养生的方法。桑黄、灵芝、猫爪草加上瘦肉，是一道滋补身体的汤品，其余效果皆为，对身体非常有好处。
材料
猪瘦肉150克，桑黄15克，灵芝10克，猫爪草15克，枸杞10克，姜3片，葱1根，盐适量。
烹饪步骤
1.将猪瘦肉切成大小适中的块。
2.将桑黄、灵芝、猫爪草、枸杞清洗干净，放入开水中焯一下。
3.将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水（大约2000毫升）。
4.开大火烧开，撇去浮沫。
5.加入姜片、葱段。
6.转小火慢炖2个小时左右，期间加盐调味即可。
功效
1.
桑黄、灵芝、猫爪草都是著名，具有强壮身体的功效。
2.滋补身体
猪瘦肉中含有优质的蛋白质和多种氨基酸，有利于细胞的修复和成长。
3.调节免疫系统
灵芝具有增强身体的功效，对于重康复之后的身体疲劳有极好的改善作用。
4.保护
猫爪草可通过有机酸等成分刺激代谢和，减轻的负担和损伤。
适宜人群
身体虚弱、面色无华、气不足、不振、较差的人群。
注意事项
1.不宜多食用。
2.孕妇、高患者慎食。
3.如果煲汤时间过长，汤中的营养成分就会流失掉。
4.桑黄是性寒的药材，容易引起，应该控制使用量，如果身体虚寒不应食用。
5.灵芝是宁神补的药材，对于头晕、心悸、怕冷的人群是禁忌的。
结语
桑黄灵芝猫爪草煲瘦肉（桑黄灵芝猫爪草炖瘦肉）是一道非常适合的汤品，对于一些身体虚弱的人群来说，非常有好处。但是，要注意不可多食用，还有一些特殊人群应该慎食。通过适量地煲汤，我们可以吸收到一些秘方的精华，从而达到身体调养、滋补身体的目的。
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