洋参灵芝石斛排骨汤怎么做(三种滋补制作的排骨汤)
排骨汤是许多家庭的餐桌上常见的美食，而在烹饪中，加入一些滋补的材可以让它更加营养丰富。本文将介绍三种滋补制作的排骨汤，它们分别是洋参排骨汤、灵芝排骨汤和石斛排骨汤。
洋参排骨汤
洋参是界的珍品，有“东药皇后”之称。洋参具有滋补强壮、提升、、降等多重功效。加入洋参的排骨汤，不仅有排骨本身的营养价值，还能增强体质。
材料：
猪排骨500克
洋参20克
枸杞10克
姜片3片
料酒适量
盐适量
水适量
做法：
将排骨用开水焯烫一下，捞出后用冷水冲洗干净备用；
将洋参、枸杞洗净备用；
姜片切成薄片，备用；
热锅凉油，将姜片煸炒出香味，再加入排骨略煸炒，加入料酒后炒匀；
加入足量的水，放入洋参和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入少量盐进行调味即可。
灵芝排骨汤
据古籍记载，灵芝是中的“仙草”之一，具有养心安神、调节免疫系统、降低等功效。灵芝与排骨搭配，既可以滋养身体，又可以舒缓压力，对长期工作紧张的人来说，尤其有益。
材料：
猪排骨500克
干灵芝2片
红枣5颗
姜片3片
料酒适量
盐适量
水适量
做法：
将排骨用开水焯烫一下，去除水备用；
干灵芝用水浸泡30分钟左右，洗干净备用；
红枣用水洗净备用；
姜片切成薄片；
热锅凉油，将姜片煸炒出香味，再加入排骨略煸炒，加入料酒后炒匀；
加入足量的水，放入灵芝和红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入少量盐进行调味即可。
石斛排骨汤
石斛是一种名贵材，有滋阴养颜、清热生津、凉等功效。与排骨搭配，能够滋补身体，增强，对抗春季易感的季节非常适合。
材料：
猪排骨500克
石斛15克
生姜适量
料酒适量
盐适量
水适量
做法：
将排骨用开水焯烫一下，去除水备用；
石斛用清水泡软备用；
姜切成薄片备用；
热锅凉油，将姜片煸炒出香味，再加入排骨略煸炒，加入料酒后炒匀；
加入足量的水，放入石斛和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入少量盐进行调味即可。
总之，以上三种排骨汤均是汤加入的排骨汤口感十分鲜美，可为身体提供滋补养分，不同的材料也能够起到不同的调养效果，欢迎大家亲自尝试。
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