家常灵芝菌团购怎么做
灵芝菌是一种被誉为“神菇”的食材，因其对身体健康有益而备受推崇。如果你想在家中享受这种美味又营养的食材，可以尝试自制家常灵芝菌团购。下面就跟着小编学习一下吧。
材料准备
自制灵芝菌团购所需要的主要材料包括：灵芝菌、盐、鸡蛋、生粉、香油、葱花、蒜末、料酒、姜片等。其中，灵芝菌是为重要的原料，你可以在当地的菜市场或者超市购买到。
步骤详解
材料准备好了，接下来就可以开始动手了。具体步骤如下：
将灵芝菌洗净，去掉根部，斜切成薄片，备用。
将葱花、蒜末、姜片放入碗中，加入少量盐和料酒，拌匀后倒入灵芝菌片，腌制10分钟左右，使其入味。
将腌制好的灵芝菌片沥干水分，加入鸡蛋、生粉、盐，搅拌均匀成为菌团。
将搅拌好的菌团放入蒸锅中蒸15分钟左右，至熟即可。
取出蒸好的灵芝菌团，切成小块，撒上葱花和香油，即可上桌。
小贴士
如果你想让灵芝菌团购更加美味，可以根据自己的口味适量加入辣椒、花椒等调味料。此外，腌制时间不宜过长，否则会使灵芝菌变得过咸。
自制灵芝菌团购虽然简单，但是却能让你在享受美食的同时增强身体。赶快试试吧！
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