介绍
人参灵芝排骨汤是一道非常营养的汤品，因为它融合了人参、灵芝和排骨这三种食材的营养，而且味道鲜美，汤清骨醇，常吃不仅可以补充体力，还可以增强。
原材料
猪骨500克
人参5克
灵芝20克
姜3片
葱半根
料酒10克
盐适量
水适量
制作步骤
先将猪骨洗净，放入锅中加水烧开，煮3分钟，捞出洗净沫后再次放入水锅中煮沸，泡去浮沫备用；
将灵芝用清水浸泡20分钟左右，然后捞起放入碗中，用料酒浸泡一会儿备用；
将人参洗净，切成薄片，备用；
将姜切成小块，葱切段，备用；
将煮好的猪骨捞出，放入清水中洗净浮沫；
将洗净的猪骨再次放入锅中，加入姜片、葱段、清水，加盖，用中小火煮上30分钟；
将浸泡过料酒的灵芝和人参一起放入锅中，加盖煮10分钟；
加入适量盐调味后撇去浮沫，煮至汤汁白浊后即可关火。
营养价值
人参灵芝排骨汤是一种富含营养物质的汤品。其中，猪骨含有丰富的胶原蛋白和矿物质，有助于增强人体，促进骨骼发育；灵芝含有多种物质，能够减缓，降低心发生的风险；人参富含维生素B和糖类，可以提高身体的能力和。因此，经常食用人参灵芝排骨汤不仅可以滋补身体，还可以起到良好的保健作用。
总结
人参灵芝排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。制作起来不难，在家中就可以轻松尝试。此外，如果您想要更好的味觉享受，还可以在烹煮时加入一些附加的配料来增添风味，例如枸杞、红曲粉等。希望本文能为各位喜欢美食的读者们提供一种新的食谱，也希望大家在享受美食的同时，能够更加注重身体健康。
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