夏日健康灵芝汤，给孩子更好的保健
灵芝是一种材，具有调节免疫功能、抑制、、增强功能等多种功效。在夏季热气蒸腾的时候，煲一锅灵芝汤，不仅可以清热解暑，还可以提高孩子的，让他们更健康成长。
灵芝汤的制作方法
在制作夏日健康灵芝汤时，好选择鲜灵芝或者干灵芝，以保证的大化。材料的准备包括：
1/4公斤的鲜灵芝或10克的干灵芝
1只去皮去骨的鸡腿或者鸭腿
3片生姜
适量的盐和味精
2000毫升的清水
将鲜灵芝或干灵芝泡水20分钟，洗净后切成小块；鸡腿焯水后略煮，捞出备用；生姜去皮洗净切片。清水倒入砂锅中，加入灵芝、鸡腿和生姜，火开后转中小火慢炖2-3个小时，直到灵芝变软呈棕色。加盐和味精调味即可。
灵芝汤的食用方法
灵芝汤非常适合夏日食用，特别是对于孩子来说，更是一宗好事。食用方法可以选择跟饭一并煮，或者在午后作为小点心享用。每次饮用不宜过量，一周食用2次即可。
灵芝汤的功效
灵芝汤不仅解渴清热，更重要的是具有调节的功效，特别适合夏季孩子易感受、易生的情况。灵芝中的多糖、次甲基羟基他腺嘌呤、灵芝酸等成分可以提高人体免疫能力，减少侵袭。此外，灵芝中的三萜类化合物也可以增强机能，使孩子更加健康。
小贴士：如何挑选优质的灵芝？
想要制作出口感和都好的灵芝汤，灵芝的品质和质量都是非常关键的。在购买灵芝的时候，需要注意以下几点：
正规的灵芝品牌或销售渠道
鲜灵芝应该有深棕色的表面和白色的肉质，气味清香；干灵芝应该有黑褐色的表面和黄色的肉质，味道苦涩。
灵芝材料应该完整，叶子和柄间隔明显。
灵芝不应该有明显的虫眼、斑点、变质迹象。
通过以上这些小贴士挑选到合适的灵芝材料，制作出来的灵芝汤就会更健康、更美味。
灵芝孢子粉是一款非常好的营养滋补佳品，不过灵芝孢子粉中的三萜有效成分含量越高越好，因为能够被人体充分吸收利用，对身体会更好。也正是因为三萜这个成分，赋予了灵芝孢子粉许多独特的益处。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要注意三萜含量高低，尽量选择芝素堂这种三萜含量超过15%的破壁灵芝孢子粉。放眼市场，芝素堂破壁灵芝孢子粉这个三萜含量都是少见的。
