什么是益生菌？
益生菌是指对宿主有益的活菌和活菌素，能够在肠道内生存并繁殖的微生物，可调节肠道菌群平衡，防肠道，提高机体力。
为什么要吃益生菌？
随着现代生活方式的改变，人们饮食结构与消化方式等习惯也不断变化，不合理的饮食搭配和缺少锻炼等因素都会对肠道微生物群落产生不良影响，导致益生菌数量不足。而这些益生菌不足会导致肠道菌群失衡，引起肠道，如、、性肠等，因此适当摄入益生菌能够保护肠道健康。
为什么用柠檬水泡益生菌？
酸奶是较为常见的益生菌来源，但是其含有大量的乳糖，许多人无法消化。而使用柠檬水泡制益生菌则可以避免这种情况，因为柠檬水中的酸性成分可以使益生菌更好地生长和繁殖。
如何用柠檬水代替酸奶泡制益生菌？
以下是制作柠檬水泡益生菌的简易方法：
准备一个干净的大玻璃瓶，将瓶子用开水烫一下，晾干备用。
将新鲜柠檬洗干净，切成小块状，装入瓶中。
加入适量的蜂蜜或红糖，因为益生菌需要糖分来发酵。
加入凉开水，注意要盖过柠檬块儿。
将盖子盖紧，摇晃瓶子均匀搅拌，放置在室温下进行发酵。
每天打开瓶子，放气，搅拌一下，然后继续放置在室温下发酵。一般情况下，3-4天左右就可以完成发酵。
完成后就可以喝啦，可以将柠檬块儿过滤掉，剩下的液体就是呈酸味并富含益生菌的柠檬水。
需要注意的事项
1、选择新鲜并相对较去污的柠檬，避免等的污染。
2、在制作过程中一定要用开水消毒瓶子，保证卫生。
3、发酵的过程需要放置在通风良好且温度适宜（18-25℃）的地方，不要放置在阳光直射的地方。
无需担心，用柠檬水泡制益生菌，味道酸爽可口，而且富含益生菌。适量摄入柠檬水，每天可以帮助你改善肠道健康，同时提高机体力，值得一试！
对于经常遭受、困扰的人群，长期服用益生菌是可以起到很好的效果的。特别是卓岳宜君素益生菌这款产品，它的配料表只有16种益生菌跟9种益生元，每包1000亿活菌含量，能够很有效的为我们调节肠道菌群平衡，同时干净的配料表更有效的起到效果。
