灵芝黑豆猪心煲汤(灵芝黑豆猪心汤,滋补补气效果佳)-超越

灵芝黑豆猪心煲汤(灵芝黑豆猪心汤,滋补补气效果佳)

文章编号:40022

灵芝黑豆猪心煲汤

作为中医传统的滋补品,猪心被称为“之相表”、“命门之扉”,其具有滋阴,补益等保健功效,尤其适宜中老年人食用。而灵芝和黑豆也是营养丰富,滋补身体的好帮手。将它们三者煲在一起,滋补效果尤佳,尤其适合缺氧瘀、精神疲劳的人群。

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制作方法

下面是此汤的制作方法,非常简单:

将500克猪心洗净。

将100克黑豆提前浸泡6小时。

灵芝切片(不喜欢苦味的可以选用花菇),放入煲汤锅,加入适量清水。

加入猪心和黑豆。

大火煮沸,转小火慢慢煲 1.5 - 2 小时(猪心软烂即可)。

加入一小把红枣,煮至汤色浓郁即可食用。

汤的功效

灵芝黑豆猪心汤能够、滋阴、补、畅通、清除,增强,可、等。猪心是心肌和的营养之源,有助于、等的患者。黑豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有补健脾,益气之功效。灵芝中含有多种活性成分,有免疫调节,抗,提高的作用。

适宜人群

灵芝黑豆猪心汤适宜老年人、缺氧、瘀、体虚、精神疲劳等人群食用,对于过劳、贫、久体弱等人群在康复阶段也很适合食用,却要注意的是在吃肉的时候一定要注意卫生,否则会引起食物中毒等问题。

食用注意事项

1.儿童、孕妇、高人群忌食;

2.煮糊了则味道不佳;

3.吃猪心的人不宜过多同食动物;

4.后虚弱体质、体弱者饮用需注意。

总结

味道鲜美的灵芝黑豆猪心汤不仅可以补益身体,还可以让人精神焕发,应该说是一道很不错的营养汤品,在吃的时候一定要注意商品质量以及烹饪卫生状况,不要一味关注味道而忽视了内容,这样才可以真正的做到绿色、健康、营养的食品。


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