介绍
石斛白鸽灵芝煲汤是一款营养丰富的汤，具有祛湿养颜的功效。石斛和灵芝是常见的材，石斛能够清热、滋阴补，而灵芝有养心安神、提高的功效。白鸽肉则富含蛋白质和氨基酸，具有滋阴补、补养颜的作用。
食材
石斛：15克
灵芝：5克
白鸽：1只，去掉内脏清洗干净
姜：3片，切片
葱：1根，切段
淮山：50克，切块
红枣：5颗
枸杞：适量
盐：适量
水：适量
步骤
将石斛和灵芝用清水洗净，用温水稍微浸泡15分钟
将白鸽肉洗净，放进开水中焯水煮5分钟后捞出
准备汤锅，清水放入适量的姜片和葱段，加入焯过水的鸽子肉
将石斛、灵芝、淮山、枸杞和红枣一同加入汤锅中
大火煮开后转小火煲2个小时，期间不要焦锅
加入适量盐即可
注意事项
石斛的药用性较强，容易的人应慎食；灵芝的特殊成分也可能引起反应，建议少量多次食用，若出现不适应停止食用即可。
在煲汤的过程中，要不停地观察汤的状况，以免出现焦锅的情况。
食用时，可用淀粉或米饭将汤汁糊化，增加道的吸收能力。
结语
石斛白鸽灵芝煲汤是一款适合女性饮用的汤品，可以达到祛湿养颜的效果，在家中简单制作，味道丰富，营养丰富，是一道不可多得的汤品。
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