红枣灵芝五指毛桃炖鸡——家常养生营养汤
炖鸡是中国传统的汤品之一，不仅口感丰富，而且还有益于身体健康。今天我们来介绍一款家常养生营养汤——红枣灵芝五指毛桃炖鸡。
原材料
红枣10颗、灵芝1朵、五指毛桃2个、鸡1只、姜适量、料酒适量、盐适量。
烹饪步骤
1. 将鸡去毛洗净后斩块，用开水焯水后捞出洗净。
2. 灵芝用温水泡发后切成小块。
3. 五指毛桃洗净，切成4～6段。
4. 姜拍破，红枣洗净备用。
5. 把鸡块放入砂锅中，加入适量的水和料酒，烧开后撇去浮沫，放入姜片、红枣、五指毛桃、灵芝，盖上锅盖，改用小火炖1.5小时。
6. 放入适量盐调味即可。
营养价值
1. 红枣
红枣是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的，增强，对有很好的保护作用。
2. 灵芝
灵芝是一种材，有调节免疫系统、抗、、抗等功效。灵芝中的多糖可以增强身体，调节系统，使人保持身体健康。
3. 五指毛桃
五指毛桃是一种能够滋补胃、润止咳、益气生津的材，能够促进人体的，提高，防止。
4. 鸡肉
鸡肉是一种低脂肪、高蛋白、高营养的肉类，含有丰富的维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养物质，增强体力，提高。
总结
红枣灵芝五指毛桃炖鸡是一道极其美味营养的家常养生汤品，可以增强身体，润止咳，促进身体健康，适合各个年龄层的人食用。
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