白鸽灵芝的简单做法
白鸽灵芝是一种传统的滋补食品，既可以养生又可以美容，因此备受大家的喜爱。姑苏区位于江苏省苏州市中心，素有“小肚腩香”。当地的白鸽灵芝更是别有风味，而且营养价值高，口感好。本文将为大家介绍白鸽灵芝的简单做法，供喜爱这道美食的人们参考。
所需材料：
1.白鸽1只、灵芝1把、红枣适量、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。
做法步骤：
1.白鸽飞水后洗净，挑去杂毛、油脂，切成块状备用。
2.灵芝切片，红枣洗净，姜切片备用。
3.锅中倒入洁净水，加入白鸽、灵芝、红枣、枸杞、姜、料酒煮开。
4.转小火煮约1小时左右，重点是看白鸽是否烂熟，以及火候是否足够。
5.煮好后放盐、生抽、鸡精调味，再煮3-5分钟即可。
小贴士：
1.白鸽的选购：选用体形小巧、肉质细嫩、脂肪少的幼鸽，肉质细腻、无羊味。
2.煮好后的食用：进食时不要再加盐和其他佐料，香气和口感好是原汁原味的。
到此，白鸽灵芝的简单做法就介绍完了。大家可以根据自己的口味适当调整配料，并根据自己家庭的实际情况调整烹饪量。希望大家都能够尝试一下这道美味，享受食物带来的美好滋味！
常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量，这也是目前市面上有效含量高值。
