灵芝的功效
灵芝作为一种传统的材，被誉为“长生不老”的生命之草。灵芝能够促进人体免疫功能，减缓，具有抗、抗、降、降、等众多功效。因此，灵芝备受人们的欢迎，经常被加入到煲汤中。
西洋参的功效
西洋参是一种常见的材，具有清热润、益气生津、养心安神的功效。西洋参还具有降、、改善等功效，被广泛用于、保健品、美容品等领域。西洋参可以和灵芝一起搭配煮汤，不但美味可口，还可以增强养生效果。
灵芝煮汤的方法
将灵芝去掉泥渣和杂质，洗净后用冷水浸泡30分钟，再放进锅中加清水，大火烧开后转小火慢炖。如果要加入西洋参，可将西洋参洗净切片或者用笤帚打碎，再放入锅中与灵芝一起煮。小火煮约2-3小时，后放少许盐，即可享用。
灵芝煮汤加西洋参优点
灵芝含有多种生物活性成分，煮汤后汤料味道苦涩，加入西洋参可以起到掩盖灵芝苦味的效果。而西洋参具有补剂作用，可以增加人体和身体健康水平，与灵芝一起煮汤喝，可提高各种保健效果。
灵芝煮汤加西洋参的适用人群
灵芝和西洋参的营养价值都比较高，适用于各个人群，尤其适合体虚、气短、乏力、的人群。炎热的夏季，灵芝与西洋参煮汤可以滋补水分、祛暑。在冬季，灵芝和西洋参煮汤可以温暖身体、润泽腑、防止等，是保健养生的好方法。
食用注意事项
灵芝虽然对人体有益，但是要注意适量食用。对于孕妇、婴幼儿、老人、人等人群，建议在医生的指导下食用。在灵芝和西洋参煮汤时，如果不放入其他药材，可以加入少量盐、姜、葱等调料，但是不要放入酱油、味精等化学调料，以免影响保健效果。
结语
灵芝和西洋参的营养价值非常高，可以互相搭配，煮成美味养生汤，对人体健康有着很好的保健作用。但是在食用时需要注意适量，建议在医生的指导下食用，以达到佳的保健效果。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
