简介
灵芝黑枣鱼胶汤,是一道滋补养生的汤品。灵芝是中的瑰宝之一,具有强大的免疫调节功能,对于增强人体、降低等具有显著的功效。而黑枣则具有益气的作用,能够调整人体内脏平衡,增强体质。食用鱼胶还可以起到补养阴的作用。
材料
灵芝2-3片
黑枣6-8枚
鱼胶适量
红枣5-6枚
姜片数片
清水适量
步骤
将灵芝用清水泡发,泡30分钟左右。将泡发后的灵芝切成小片备用。
将黑枣、红枣洗净。

将鱼胶洗净,放入清水中浸泡2-3小时,直至软化,备用。
锅中加入足够的清水,大火烧开。
将姜片放入锅中,加入泡发后的灵芝和黑枣、红枣,用小火煲30分钟。
将浸泡好的鱼胶切成小块,加入锅中,继续用小火煲1个小时左右。
小贴士
1.鱼胶煲制时间较长,因此建议先浸泡,以免煲制时间过长还是很硬。
2.如果嫌麻烦,可以将所有材料一起加入锅中煮。
3.可以根据个人口味适量加盐。
成品
灵芝黑枣鱼胶汤,色泽清澈,香味扑鼻,味道鲜美。能够帮助人体提高、调节内脏、补养益等。是滋补养生的佳品。
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