准备材料
1. 鹿茸：在市场上可以买到新鲜的鹿茸，也可以选择干燥的鹿茸。一般来说，使用新鲜的鹿茸会更为优质和营养。鹿茸在购买时，可以通过观察表面是否有裂纹和颜色是否光泽来判断是否好的品质。
2. 灵芝：在市场上可以买到干燥的灵芝，可以选择碎片或整个灵芝。
3. 红枣：红枣是一种常用的材料，选择大个头的红枣，口感会更好。
4. 枸杞子：枸杞子具有明目、滋补等功效，可以增加鲜汤的营养价值。
5. 姜片和水：打破姜片，准备适量的水。
煲汤步骤
1. 将鹿茸切成小块，放入锅中加入姜片和水，用中火烧开后，转小火煮2小时。
2. 过滤掉鹿茸的渣，将鹿茸鲜汤备用。
3. 将灵芝、红枣、枸杞子放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，转小火慢炖2小时。
4. 将炖好的灵芝、红枣、枸杞子的鲜汤倒入鹿茸鲜汤中，继续煮开后，将火调至小，煨煮4小时。
5. 按照口味适量加入盐即可食用。
菜谱小窍门
1. 为保证汤的品质和口感，要使用大包装的自然山泉水来煮汤，并注意锅内的水不要过量或者过少，以免影响鲜汤的浓度。
2. 鹿茸和灵芝都属于材，多用少放的原则可以增加营养价值，如果量太多反而容易引起药材的中毒。
3. 熬制鲜汤的时间好不要超过6小时，否则口感会变得苦涩和不易入味。
4. 煲汤时使用的器具好是砂锅或者炖盅，这样可以让汤煲出来更加鲜美。
5. 汤煮好后，可以将锅放在冷水中浸泡10分钟，让汤变得更加圆润和鲜美。
营养价值
鹿茸和灵芝都属于中草药，有明显的保健作用。鹿茸含有丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素和微量元素，能够调节生理机能、提高和延缓。灵芝中含有一种特殊类物质——生物活性多糖体，可以提高和能力，对调节、和也有一定功效。
具体到煲汤中，加入这些材料，可以使汤品中的多种营养物质比普通汤更丰富，具有滋补、增强、缓解疲劳和保持等一系列功效。
食谱总结
鹿茸灵芝煲汤是一款营养价值高、口感鲜美的汤品。通过合理的搭配和煲制，既可以保持鲜汤的浓郁口感，也可以提高汤品的营养度和保健效果。在制作过程中，控制好药材的量和煲汤的时间，可以制作出更为优质和健康的鹿茸灵芝鲜汤。
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。
