介绍
石斛、灵芝、麦冬、西洋参都是珍贵的材，以其滋补健身、强身壮骨的功效而闻名。这些药材加上乳鸽，炖煮出一道极具滋补作用的鸽汤，营养丰富，味道鲜美。下面我们来了解一下如何制作这一滋补佳肴。
材料
主要材料：乳鸽1只
辅助材料：石斛20g、灵芝20g、麦冬20g、西洋参20g、姜3片、枸杞适量、清水适量
步骤
1. 将乳鸽去毛、内脏，清洗干净，枸杞泡软备用；
2. 将石斛、灵芝、麦冬、西洋参用清水洗净，泡发备用；
3. 将姜片切成薄片备用；
4. 将所有材料放入砂锅或电饭煲内，并加入适量清水；
5. 如果是砂锅，用大火煮开后转小火炖煮2-3小时；如果是电饭煲，按下煮饭键，等饭煲自动跳到保温功能状态（大概需要3-4小时）；
6. 完成后加入适量盐调味即可。
功效
这道石斛灵芝麦冬西洋参炖乳鸽汤具有非常好的滋补作用，主要功效如下：
- 增强: 灵芝和西洋参是、增强人体的良药。
- : 石斛和麦冬含有丰富的营养成分，能滋润、延缓。
- 补益: 石斛、灵芝、麦冬和乳鸽肉一起炖制，可强健脾胃、补益。
- 滋补强身: 这道菜中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素，对身体非常有益，有助于增进体力、健脾胃、强身健骨。
小贴士
- 炖煮时间: 这道菜需要炖煮2-3小时或3-4小时，才能炖出风味鲜美、口感醇厚的汤汁，特别是砂锅炖饭需要多加关注。
- 注意事项: 本菜只是作为调养身体的佳肴，对于已经得了某种上还需要遵医嘱。石斛、灵芝等药材性温和，没有特别的禁忌或副作用，但仍须谨慎服用。
结语
这道佳肴不仅是非常健康，而且味道优美，附加上药膳的疗效，成为一道非常受欢迎和珍视的美食。大家可以根据自己喜好和口味来调整材料的比例，制作自己喜欢的石斛灵芝麦冬西洋参炖乳鸽汤。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
