灵芝麦冬沙参汤的做法大全
灵芝、麦冬、沙参等材在中医学中有益气养阴、清热润燥、抗等功效。而将这三种材制成汤水,更是对身体健康有莫大的益处。以下为制作方法,供参考。
灵芝麦冬沙参汤(基础版)
这是灵芝麦冬沙参汤的基础版,制作方法简单,效果却相当不错。
需要的材料:
灵芝5克
麦冬20克
沙参20克
水适量
步骤:
将灵芝、麦冬、沙参放入清水中,放入炖盅中。
加热水,直到水位超过炖盅的?。
加盖,用中火煮沸。
转小火,煮至45分钟。
去渣,取出炖好的汤,即可食用。
灵芝麦冬沙参汤(加鸡肉版)
在基础版的基础上,加入了鸡肉,不但能增加汤的美味程度,并且能令汤更具滋补效果。
需要的材料:

灵芝5克
麦冬20克
沙参20克
鸡肉200克
水适量
步骤:
将鸡肉切块,用开水焯一下。
将灵芝、麦冬、沙参、鸡肉等材料放入清水中,放入炖盅中。
加热水,直到水位超过炖盅的?。
加盖,用中火煮沸。
转小火,煮至2小时。
去渣,去肉骨,取出炖好的汤,即可食用。
灵芝麦冬沙参汤(加山药版)
在基础版的基础上,加入了山药,不但能益,还能起到补脾养胃的作用,特别适合肠胃健康有问题的人士。
需要的材料:
灵芝5克
麦冬20克
沙参20克
山药50克
水适量
步骤:
将山药切片,在开水中焯一下。
将灵芝、麦冬、沙参、山药等材料放入清水中,放入炖盅中。
加热水,直到水位超过炖盅的?。
加盖,用中火煮沸。
转小火,煮至2小时。
去渣,取出炖好的汤,即可食用。
以上三种灵芝麦冬沙参汤的做法是比较常见的,不仅味道好,而且对身体的保健作用也很大,特别适合上班族、老年人等人群饮用。当然,在饮用之前,好咨询一下中医师的意见,以免影响身体健康。
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