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灵芝骨头做法大全视频播放(多种方法教你制作美味灵芝骨头,一网打尽!)

文章编号:40005

灵芝骨头做法大全视频播放(多种方法教你制作美味灵芝骨头,一网打尽!)

灵芝是常见的药食两用植物,其含有人体必须的氨基酸、微量元素、蛋白质和多种维生素等营养物质,在中医中有“神仙草”的美称。而骨头是营养丰富的食材之一,富含蛋白质、胶原蛋白和钙质等成分。将这两种食材组合起来,制作成美味的灵芝骨头,不仅美味可口,还具有保健功效。

配料

猪骨头700克

灵芝100克

红枣5-7个

淮山30克

枸杞子50克

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盐适量

葱姜适量

方法一:传统焯水骨头炖灵芝骨头

1.准备好所有材料,骨头洗净焯水后,洗净红枣、淮山、灵芝;

2.开水下锅,放入骨头煮开后撇去浮沫,转小火煮2-3个小时,放入红枣焯水后再放入淮山修饰熟;

3.灵芝剪成小块,加入骨头中一起炖至柔软,后加入适量盐和枸杞子即可。

方法二:电压力锅灵芝骨头

1.准备好所有材料,骨头洗净后,洗净红枣、淮山、灵芝;

2.电压力锅中加入开水,放入骨头焯水去水,捞出备用。焯水后清洗内胆;

3.将焯水后的骨头、红枣、淮山、灵芝和适量清水放入电压力锅,加入适量盐和枸杞子;

4.密封电压力锅,开启煮骨头程序,30分钟后即可开盖装盘。

方法三:电饭煲枸杞灵芝骨头汤

1.准备好所有的材料,将骨头洗净后浸泡半小时,灵芝剪成小块备用;

2.用热水焯一下骨头去除水,拌入葱姜和枸杞煮开,再转入电饭煲中加一杯水,煮1个小时;

3.加入淮山、灵芝和红枣,再煮1个小时,后加适量盐。

不论是采用传统焯水骨头炖灵芝骨头,还是使用电压力锅和电饭煲制作,都可以享受到美味的灵芝骨头汤。此外,灵芝骨头制作简单,作为一道家常汤菜,更是带来营养健康的惊喜。


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