生蚝灵芝煲鸡做法大全图片
生蚝灵芝煲鸡是一道集海鲜与药膳于一体的美食，不仅鲜美可口，而且有助于补脾胃、、增强等功效。下面让我们来详细了解一下它的做法。
材料
去骨鸡肉500克，生蚝250克
灵芝、红枣、姜片、枸杞、盐、料酒、清水适量
步骤
1.将去骨鸡肉切成以口袋形式切开，生蚝清洗干净备用。
2.将灵芝用温水清洗干净，然后撕成小段备用。
3.将红枣洗净备用。
4.将适量的清水倒入煲中，放入姜片、枸杞和红枣，煮开后放入鸡肉，加入适量的料酒，煮至鸡肉断生后关火。
5.将生蚝放入锅中，随后将鸡肉放入生蚝口袋中。
6.后将煮好的鸡汤淋在生蚝和鸡肉上，撒上适量盐，加入灵芝，加盖煮至生蚝熟烂即可。
小贴士
1.生蚝一定要新鲜。
2.煮鸡汤时，如果有沫还可以加入几片陈皮。
3.加入灵芝之后推荐炖30分钟，可以使味道更加浓郁。
4.此菜不宜加入太多调味料，以保证其鲜美和药膳功效。
总结
生蚝灵芝煲鸡是一道营养丰富、味道鲜美的美食，深受广大食客的喜爱。它不仅融合了海鲜和药膳的特点，而且具有补脾胃、、增强等功效，是一道既好吃又有益于身体健康的菜肴。希望大家在家中能够尝试做一下这道美食，享受健康美味的同时也能关注自己的身体健康。
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