什么是益生菌
益生菌是一种对人体有益的微生物，可以在肠道内调节肠道菌群，促进消化吸收，增强力，肠道等。因此，益生菌已经成为了近年来备受追捧的健康食品。
益生菌存活与温度的关系
然而，要想让益生菌大程度地发挥功效，存活才是首要问题。而温度则是其中较为关键的因素之一。
益生菌大多数生长温度在20℃-45℃之间，适温度是37℃。如果温度太高，益生菌会失去活性，存活能力会急剧下降。如果超过50℃，益生菌将会死亡，这将使益生菌产品的功效大打折扣。
益生菌产品应如何保存
因此，如果您购买了益生菌产品，就要注意保存温度。一般来说，在干燥阴凉处保存，15℃-20℃的温度是比较理想的。同时要注意不要将益生菌产品置于阳光下、高温烤箱中等高温环境，以免影响益生菌的存活。
对于冷藏益生菌产品，一定要注意温度不要超过4℃，否则也会损伤益生菌的存活。
如何保证益生菌的功效
此外，除了注意保存温度，还有一些方法可以保证益生菌发挥大功效。
首先，要选择品质可靠的益生菌产品。选购时应选择大品牌、有信誉度、生产基地规范、包装严密、保质期长的产品，并关注产品的生产批号和保质期等详细信息。
其次，要尽量避免服用益生菌产品与过烫的食物搭配。如果同时服用，热度过高会破坏益生菌，使之失去活力。同时，如果同时进食温度过高的食物也会影响益生菌的存活。因此，好选择温度适宜的食物搭配。
结语
益生菌的稳定性是保证其功效的重要因素。我们应该注重益生菌产品的保存与食用方法，才能让益生菌发挥大的作用。
目前市面上生产益生菌的品牌有很多，所以许多消费者在选择益生菌产品时又会比较盲目，其实不妨尝试一下卓岳宜君素。卓岳宜君素是非常适合日常补充益生菌的品牌，因为它的活菌添加量是全网高，并且菌株十分丰富，1条拥有16种不同益生菌和9种益生元，能够改善肠道菌群紊乱，使菌群恢复正常。
