灵芝鹿茸桂圆煲鸡汤：滋补养生首选配方
在中国传统医学中，鸡肉和材是人们喜爱的滋补食材。鸡肉清热、滋阴润燥；材灵芝、鹿茸、桂圆都被誉为滋补强身的上佳食材。把这些食材用适当的方式烹饪在一起，不仅美味可口，还有益于身体健康。
灵芝的功效
灵芝被誉为“仙草”，是传统重要的补品之一。它含有多种活性成分，其中的β-D葡聚糖和三萜类化合物是其重要的成分。灵芝可以调节免疫系统功能，对抗和。同时，它还有降、降、延缓等功效。
鹿茸的功效
鹿茸是可食用的高档补品，自古以来就被视为强身健体的圣品。鹿茸中含有多种生物活性物质，如激素、氨基酸、蛋白质、脂肪等，对人体有很多好处。它可以滋阴补、壮阳补虚、改善系统功能和防疲劳，尤其适合中老年人食用。
桂圆的功效
桂圆是极具营养价值的水果，营养丰富，有滋补益气、健脾止泻、止宁神等功效。桂圆还富含多种维生素和矿物质等对人体有好处的元素，除了滋补健身的效果外，对缓解疲劳、促进消化也有一定的功效。
怎样做灵芝鹿茸桂圆煲鸡汤？
首先要选择新鲜、优质的原材料，比如取一只鸡，鸡肉在市场上挑选时要挑选鸡冠鲜红、鸡脚爪干净、鸡皮黄亮，没有灶和坏味道的鸡肉。灵芝与鹿茸要选新鲜的，不要用发霉、积尘的材料。桂圆选用的是雪耳桂圆。
将鸡肉切块后焯水，洗干净后备用；将灵芝、鹿茸提前泡发软，放入清水中煮沸3-5分钟后捞出，清洗后斜着切成薄片；把焯水后的鸡块倒入锅中煮开，这时倒入灵芝和鹿茸，下料酒、葱、姜，口感清新不腻；用小火慢炖，炖至鸡肉软烂，后放入雪耳和桂圆，再闷煮20分钟即可。
总结
灵芝鹿茸桂圆煲鸡汤是一道口感清香、具有养生滋补作用的美食。它的功效涉及到免疫调节、延缓、促进等方面，适合于各个年龄段的人食用。但需要注意的是，食材的使用需要在医生或中医师的指导下，量力而行，合理搭配，才能起到好的效果。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。
