介绍
甘灵芝是一种美味、营养丰富的中草药菜肴,可以滋阴润燥、抗养生。它的味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭制作。下面我们介绍一些简单好学的甘灵芝菜谱。

甘灵芝炖鱼
将鱼片、生姜片、甘灵芝片、红枣一同放入炖盅中,加入适量清水,放入压力锅中蒸20分钟即可。
甘灵芝煮鸡
将鸡肉、甘灵芝、姜片放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,然后转小火煮20-30分钟。
甘灵芝香菇煲
将香菇、洗净的甘灵芝、红枣、生姜、盐一同放入炖盅中,加入足够的清水,炖2-3小时即可。
甘灵芝清蒸鲍鱼
将鲍鱼、甘灵芝、红枣、葱姜放在碟子中,加入适量清水,放入锅中蒸10-15分钟即可。
甘灵芝芋头汤
将芋头去皮切块,加入适量清水,放入锅中煮开,然后加入甘灵芝、枸杞,小火煮30分钟即可。
甘灵芝砂锅鸡
先将鸡肉切块,加入适量生姜、黄酒腌制。放入砂锅内,加入水、甘灵芝、姜片,再加入适量盐、料酒、鸡精,烧开后转小火炖30分钟。
甘灵芝南瓜粥
将南瓜和糯米分别泡水半个小时。加入适量水放入砂锅中,先煮熟南瓜,再将糯米加入,加入甘灵芝、盐,继续煮至糯米粥烂熟即可。
甘灵芝黄花鱼汤
将黄花鱼洗净,切小片。将鱼片、甘灵芝、姜片、料酒、清水放入锅中,大火煮沸后,转小火煮25分钟。
甘灵芝木耳炒肉片
将猪肉切薄片,放入滚水中略烫,捞出沥干水分。将干木耳泡水,切丝备用。用油将葱姜炒香,加入肉片和干木耳,炒至肉片熟透,加入盐、胡椒粉拌匀即可。
甘灵芝龙虾煲
将龙虾剁成块,清洗干净,备用。将砂锅上火,加入清水、花雕酒、姜片煮沸,放入龙虾块、甘灵芝、蒜粒、香菜继续煮5分钟,下盐、黑胡椒粉调味即可。
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