灵芝鸡汤做法教程图片高清（营养美味的灵芝炖鸡全过程图解）
灵芝是一种具有丰富营养价值和医疗价值的著名药食菌，其历史名气可追溯到秦汉时期。灵芝有很多功效，如增强人体、降低、抗、镇定等等。灵芝和鸡肉相互搭配，功效更佳，可以起到滋补身体的作用。下面介绍的是灵芝鸡汤的制作方法，在家中轻松烹饪，营养美味。
材料：
一只老母鸡
20克灵芝
15克枸杞子
3片姜
3颗蒜头
适量的盐
适量的料酒
适量的水
步骤1：准备材料
首先，准备好鸡肉、灵芝、枸杞子、蒜头和姜等所需的材料。
步骤2：处理鸡肉
将鸡肉剁成小块，用开水，焯一下掉水。
步骤3：处理灵芝和其他材料
将灵芝泡发，枸杞子、蒜头和姜剁成小块。
步骤4：热锅加油，炒蒜姜
热锅加油，待油热后，倒入蒜头和姜，煸炒出香味。
步骤5：加入鸡肉和水
加入鸡肉，与蒜头和姜一起快炒一会，然后加入一定量的水。
步骤6：加入枸杞子和料酒
加入枸杞子和料酒，可以提高鸡汤的风味。
步骤7：加入灵芝
后加入泡发好的灵芝，然后将锅盖盖上，用中火煮15-20分钟。
步骤8：加盐调味即可
煮好后，加入适量的盐，调味即可。
总结
灵芝鸡汤的制作过程简单易懂，鸡肉和灵芝互相搭配，功效更佳，不仅味道鲜美，还可以起到滋补身体的作用。
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