介绍
灵芝和黄芪都是中国传统药材中的重要组成部分，被广泛用于煲汤、煮粥和制作药膳等方面。灵芝有益气、安神、润、等功效，而黄芪则有益气健脾、提高的作用。由于两种药材的配合可以相辅相成，所以灵芝黄芪煲汤成为了很多人在秋冬季节必备的食品。
材料
干灵芝5g
黄芪30g
土鸡1只（约1kg）
枸杞10g
黑木耳5g
干贝3只
姜3片
料酒、盐适量
水适量
步骤
1. 准备工作
将黄芪洗净，用水泡30分钟以上，土鸡宰杀、洗净并焯水备用。将干灵芝用水泡软，枸杞、干贝、黑木耳分别用清水泡发。
2. 煲汤
将焯好水的土鸡放入砂锅中，加入适量的水，放入黄芪、灵芝、枸杞、干贝和黑木耳。用中小火煲3-4小时，期间适量加入清水，直到汤汁变浓稠。
3. 调味
调入适量料酒和盐，再放入姜片煮30分钟。待土鸡肉变得软烂后，即可关火。将姜片和药材滤去，捞出鸡肉切开后盛放入碗中，并淋上煲好的热汤。
注意事项
灵芝和黄芪都属于滋补性食材，不宜多食。每周食用2-3次即可。
土鸡宰杀时，需将内脏和头部去除干净，去除水，以免影响口感。
进食时不宜吃过多，以免影响消化。
高患者不要过多摄入盐分，应适量减少。
结语
灵芝黄芪煲汤是一款非常有营养价值的汤品，具有很好的保健作用。在制作过程中需要注意水量的掌握以及食材的清洗处理，以保证煲出的汤品清香醇厚，而且不影响身体健康。不仅可作为饮食保健产品，还可以增强身体，促进身体健康，对于现代人的健康保障起到了很大的帮助作用。
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