材料准备
猪骨1.5斤,灵芝10克,黄芪20克,姜适量,盐适量
步骤一:炖猪骨
将猪骨洗净后放入锅中,加水淹没猪骨。放入姜片,用大火煮开后,转小火慢炖至少两小时。期间需定时撇去浮沫。这一步做好后,将锅中的汤倒入容器中备用。
步骤二:煲制灵芝黄芪汤
将灵芝清洗干净,用清水浸泡30分钟后浸泡去苦味。黄芪不需要浸泡处理。

将猪骨汤倒入锅中,放入灵芝、黄芪、姜片,大火煮开后转小火煲2小时以上。期间根据个人口味加盐调味即可。
步骤三:食用方法
煲好的灵芝黄芪猪骨汤可以直接食用,也可以加入其它食材煮成不同的菜品。
煲汤时建议多煲一些,趁热装入保鲜袋中放入冰箱,方便日后食用。煲出的鲜美美味可提升家庭健康,增加。
小贴士
1.猪骨需要提前烫水焯水,以去除水和异味。
2.灵芝清洗完后如若感觉有苦味,可以用清水浸泡10-30分钟再加入煲汤中。
3.黄芪和灵芝都有补充人体的效果,建议定期食用。
4.根据个人口味,可以加入其它调料调味,如枸杞等。
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