介绍
灵芝骨头三药汤是一款热补品，有很好的滋补作用，并且味道很好。它适用于身体虚弱、久不愈、不振等人群。接下来，让我们一起来学习制作灵芝骨头三药汤的方法。
食材准备
1只老母鸡、约300克猪骨、6个鸭脚、30克灵芝、15克当归、15克黄芪、适量的生姜、葱、盐和料酒。
制作步骤
1.老母鸡宰杀洗净，切成小块；
2.猪骨剁成小块，清洗干净；
3.将鹅脚用开水焯水；
4.灵芝、当归、黄芪清洗干净；
5.锅中倒入清水，放入猪骨和鸡块，加入适量盐和料酒，煮开后撇去浮沫；
6.加入生姜和葱，继续煮开，改为小火煲2个小时；
7.加入鸭脚、黄芪、当归和灵芝，再煲半小时即可。
食用方法
将煮好的灵芝骨头三药汤盛出，配以米饭或者面条食用，可以加入适量盐和胡椒粉来调味。建议每周一次，连续坚持食用一个月，效果更佳。
注意事项
1.煲汤的时候水一定要足，熬汤之前加足水可以保证煮出的汤汁丰厚，味道好；
2.灵芝不能和铁器同煮，否则会破坏灵芝中的营养成分；
3.猪骨选用前肘骨和骨头中的相对清香的骨髓，可以增加煲汤的营养价值；
4.调味时不要过于咸，毕竟鸡肉本身的鲜味和灵芝三药的香味可以很好地衬托出来，再加上鸭脚的弹嫩口感，让汤更加美味。
结语
制作灵芝骨头三药汤虽然比较麻烦，但是它的营养价值非常高，可以改善身体虚弱和营养不良的问题。希望大家可以尝试制作这款热补汤，对身体健康有很大帮助。
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