介绍:
灵芝和香菇都是很好的中草药，它们可以一起为你的身体提供许多保健作用。灵芝和香菇是南北材，尤其是在冬季，灵芝香菇鸡汤是一个非常适合的滋补汤，并且非常容易炖制。
材料:
一只老母鸡
20克灵芝
20克香菇
适量的枸杞子、红枣、生姜、葱花、盐和味精
步骤:
1. 准备工作
将老母鸡用清水洗净，然后切成块状。香菇和灵芝清洗干净，将灵芝泡在水里至少2小时，并留下泡灵芝的那些水。
2. 炖汤
将老母鸡块放入砂锅中，加入适量的水烧开。将火调成慢火后，放入灵芝和香菇。此时可加入适量的枸杞子、红枣、生姜和葱花。为了让汤的味道更加浓郁，可以将一些鸡骨头炸香之后，加入锅中一起炖，但要注意炖汤时的火候以免糊锅。
3. 调味
在炖好的鸡汤中加入适量的盐和味精进行调味。如果你喜欢甜味，可以加入适量的冰糖。这样炖出来的鸡汤味道鲜美，营养价值高。
营养价值:
灵芝和香菇都是非常好的材，它们具有各种保健功效，如增强、降低、调节、抗等。另外，鸡肉是一种优质蛋白质来源，富含维生素和矿物质，有很好的营养价值。这样的灵芝香菇鸡汤不仅美味可口，还有很好的保健作用。
小结:
通过上述步骤，您可以轻松地炖制出美味的灵芝香菇鸡汤，品尝营养绝佳，味道鲜美的健康汤品。建议每周可食用2-3次，对身体会有很好的帮助。
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