介绍
灵芝猴头菇人参鸡汤是一种非常受欢迎的滋补佳饮，它包含了多种滋补食材，能够增强人体、调节身体机能，对于体弱多或需要提高身体的人来说，非常适合食用。
食材
主要原材料包括: 灵芝、猴头菇、人参、鸡、冬菇、枸杞等。
功效
灵芝是中草药中的珍品，具有滋补养颜、增强等功效，可以调整机体的免疫功能、降低、保护、抗等。人参有、益精强身的功效，其所含的人参皂苷具有降、抑制等疗效。猴头菇富含蛋白质、维生素和微量元素，可以调节器官的机能，防、抗。这些食材组合在一起，能够增强身体，提高机体的，缓解疲劳，达到延缓、养生保健的目的。
制作方法
1.将鸡洗净备用，猴头菇、灵芝、人参、冬菇、枸杞等材料洗净备用。
2.将鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖，放入冬菇、灵芝煮15分钟左右。
3.加入猴头菇和枸杞，继续炖煮20分钟左右，后放入人参，炖煮10分钟即可。
4.加盐或者其他调料调味即可食用。
食用方法
可以根据自己的喜好选择不同的食用方式，常见的做法是将汤倒入碗中，将煮好的鸡、蘑菇、人参等食材摆放在汤面上，再撒上一点香菜末。
注意事项
1.煮汤时一定要用清水，不要加入过多的调料，否则会破坏汤的口感和。
2.煮好的汤可以随时食用，但好在饭前或饭后1小时内食用。
3.汤煮的时间不宜过长，否则会减弱甚至失去，一般煮30分钟左右即可。
4.对于孕妇和儿童来说，不建议食用，因为药材成分易或不适应。
结语
灵芝猴头菇人参鸡汤是一道口感鲜美、营养丰富的滋补佳饮，食材间互相补充、相得益彰，能够让人体得到全方位的滋补和调节，因此被很多人视为养生美食的代表，不妨在闲暇之余尝试一下。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
