灵芝金线莲煲鸡排骨——健康滋补的美味佳肴
作为一道皇室御膳的菜品，灵芝金线莲煲鸡排骨早已不再是封建宫廷中的特权，而是成为了现代家庭餐桌上的一道美味佳肴。此菜肴中的灵芝和金线莲都是传统药材，有着坚固身体、增强的保健功效，也加入了鸡排骨的口感鲜美，煲出了一道口感和健康兼备的精品菜肴。
选材制作 ?
制作灵芝金线莲煲鸡排骨的第一步是选好材料，鸡排骨、灵芝、金线莲等材料应该挑选新鲜、有保障、品质优良的产品。
材料准备好后，做法也十分简单。首先将鸡排骨焯水捞出备用。灵芝和金线莲用清水浸泡20分钟后去蒂洗净备用。然后将鸡排骨、灵芝、金线莲和少许枸杞、枸杞子共同放进电饭煲中，加清水适量即可。推荐使用电饭煲煮，使口感更鲜美。
提高营养
灵芝和金线莲被誉为“养生之王”，而鸡排骨则是富含胶原蛋白和钙质的食材。因此，此菜肴不仅口感美味浓郁，而且是一道特别的滋补佳肴。
此菜肴的营养价值也是极高的。灵芝和金线莲都具有提高、增强体质的功效，能够有效抗，保护、调节、缓解、改善质量等。而鸡肉则含有高蛋白、低脂肪的营养价值，可补充人体肌肉和组织的能量，提高身体。
家常菜谱推荐
灵芝金线莲煲鸡排骨是一道非常适合家庭制作的菜肴，它不仅美味可口，而且制作容易。
以下是此菜肴的家常菜谱推荐。
材料：
鸡胸肉300克
灵芝5克，金线莲5克
姜片2片，枸杞少许
盐、生抽、料酒、鸡精、油各适量
步骤：
鸡胸肉洗净切小块，焯水去水，沥干待用。
灵芝、金线莲洗净，姜片切好备用。
热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
把焯好水的鸡块倒入锅中，加入料酒煸炒均匀。
加入适量清水，待汤开后撇去浮沫。
加入灵芝、金线莲和枸杞，小火煮15-20分钟，煮至鸡肉熟烂。
此时加入盐、鸡精、生抽调味，炒匀后即可上桌食用。
结语
灵芝金线莲煲鸡排骨是一道美味佳肴，既健康又有营养，普通人也可以在家轻松制作。此菜肴中的灵芝和金线莲都是药材，能够养生保健，增加，是平时养生的不错选择，欢迎大家尝试。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
