灵芝菇怎么做好吃法大全(灵芝菇美食大全，教你多种好吃的灵芝菇做法)
灵芝菇，是一种富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种营养素的食用菌，长相特别，口感香滑。如何让灵芝菇更加美味可口呢？接下来，我们将为大家介绍多种不同的灵芝菇做法。
1. 灵芝菇炒鸡蛋
材料：灵芝菇200g、鸡蛋2个、葱姜适量、盐适量、油适量。
做法：
1、灵芝菇用清水洗净，去蒂后切段，鸡蛋打散，葱姜切碎备用；
2、热锅凉油，爆香葱姜，倒入鸡蛋液，稍微搅拌，放入灵芝菇，加盐翻炒至灵芝菇变软即可。
2. 灵芝菇炖鸡汤
材料：灵芝菇200g、鸡肉适量、红枣5个、姜4片、水适量、盐适量。
做法：
1、鸡肉洗净，切块，灵芝菇洗净去蒂切段，红枣去核，姜片备用；
2、将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮2小时，加入盐即可。
3. 灵芝菇炒肉片
材料：灵芝菇200g、猪肉片适量，姜末适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量，油适量。
做法：
1、猪肉片放入碗中，加入适量淀粉、盐、生抽腌制10分钟；
2、灵芝菇切段备用，锅中油热后放入姜末香味后放入腌制好的猪肉片，猪肉片变色后放入灵芝菇翻炒，加盐调味即可。
4. 灵芝菇豆腐汤
材料：灵芝菇150g、豆腐适量、水适量、盐适量、葱姜适量。
做法：
1、豆腐切块备用，灵芝菇去蒂切段，葱姜切碎备用；
2、锅中加入适量清水，大火煮开后放入豆腐烫一下，捞出放入碗中备用；
3、用同样的方法烫熟灵芝菇；
4、锅中再放入适量清水，大火烧开后放入葱姜，放入烫好的豆腐、灵芝菇，加盐调味即可。
5. 灵芝菇炒西兰花
材料：灵芝菇150g、西兰花适量、姜末适量、盐适量、油适量。
做法：
1、灵芝菇洗净去蒂切段，西兰花焯水煮熟备用；
2、热锅凉油，爆香姜末，放入灵芝菇煸炒，加盐调味，放入西兰花翻炒均匀即可。
6. 灵芝菇煲老鸭汤
材料：灵芝菇200g、老鸭适量、枸杞适量、红枣适量、姜适量、盐适量、水适量。
做法：
1、老鸭洗净去毛，放入开水中焯烫去腥；
2、灵芝菇洗净去蒂切段，枸杞、红枣洗净备用；
3、将所有材料放入炖盅，加入适量水，大火烧开后转小火炖上2小时，加盐调味即可。
以上就是多种不同的灵芝菇做法，每一种都有独特的风味，大家可以根据自己的喜好来选择喜欢的做法，在家中享受美味健康的灵芝菇美食。
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