灵芝西餐做法图片大全(超全西餐做法大全,学会灵芝西餐轻松搞定!)-超越

灵芝西餐做法图片大全(超全西餐做法大全,学会灵芝西餐轻松搞定!)

文章编号:40003

灵芝西餐做法图片大全

西餐是一种充满珍贵经验和流行趋势的烹饪方式,而灵芝西餐则是一种特别的餐饮形式。灵芝含有多种对健康有益的生物活性化学物质,如多糖体、三萜类、多酚类等,以其丰富的营养成为人们美容养颜的保健佳品。下面给大家介绍一些超全西餐做法,学会这些做法,你也能轻松搞定灵芝西餐!

1. 香煎鲜鲍菇配蘑菇风味汁

主料:鲜鲍菇、蘑菇、芝士、牛奶、面粉、黄油、盐、黑胡椒

做法:

1.将鲜鲍菇放到烤盘上,撒上少量盐和黑胡椒,入烤箱烤5分钟至微黄色;

2.在热锅中加入黄油,用中小火烤底,然后翻面继续烤;

3.做风味汁:在锅中加入面粉和黄油,混合牛奶搅拌均匀;

4.加入芝士、蘑菇和少量盐以及其他调味料;

5.将煎好的鲜鲍菇盛入盘中,淋上以蘑菇风味汁为基础的风味汁就完成了。

2. 灵芝牛肉饭

主料:灵芝、牛肉、米饭、洋葱、蒜、生抽、料酒、糖、盐、黑胡椒

做法:

1.将牛肉切成小丁;

2.灵芝泡发后切小块;

3.热锅凉油,加入洋葱、蒜块炒香,放入牛肉,翻炒至变色;

4.加入生抽、料酒、糖、盐、少量黑胡椒翻炒均匀;

5.加入泡发好的灵芝,继续翻炒;

6.煮好的米饭盛入碗中,将煮好的灵芝牛肉铺在米饭上就完成了。

3. 灵芝炖排骨

主料:灵芝、排骨、糯米、酱油、料酒、盐、黑胡椒、八角、桂皮

做法:

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1.将排骨洗净;

2.糯米洗净后浸泡半小时;

3.灵芝泡发切小块;

4.将排骨用沸水焯一下水去腥;

5.锅中加入水,将排骨和灵芝倒入锅中;

6.加入糯米、少量盐、酱油、黑胡椒、八角、桂皮、料酒并加水至淹过排骨;

7.大火烧开后调成小火,煮到排骨变软,糯米也煮熟了即可。

4. 灵芝牛菌炒鱿鱼

主料:灵芝、牛菌、鱿鱼、葱、蒜、酱油、盐、黄油

做法:

1.灵芝泡发切小块;

2.牛菌切小块,用开水焯一下;

3.鱿鱼切圈;

4.锅中加入黄油,葱、蒜炒香,加入灵芝、牛菌、鱿鱼翻炒;

5.加入酱油、盐翻炒均匀;

6.菜炒熟后即可装盘享用。

5. 灵芝炒面

主料:灵芝、意大利面、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、黑胡椒

做法:

1.意大利面煮熟后过凉水洗净沥水备用;

2.鸡蛋打散;

3.西葫芦、胡萝卜、洋葱切成丝;

4.灵芝泡发切小块;

5.锅中加入油,倒入鸡蛋炒散,加入蒜和蔬菜翻炒;

6.加入煮熟的意大利面和泡发好的灵芝,拌匀加入调味料翻炒均匀,即可装盘享用。

以上就是一些关于灵芝西餐的做法了,大家可以根据自己的口味和喜好,改变配料组合,创作出个性化的灵芝西餐,享受美食带来的乐趣!


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