灵芝煲汤吸油——减脂养生不二选择
现代的生活节奏越来越快，人们的生活方式也更加习惯了快餐和压力型的饮食。加上长时间坐着不动，容易导致身体内环境不稳定，容易形成过度脂肪和中心性。如何解决这一现象，素食已然成为人们的关注焦点。而灵芝煲汤就是其中一种养生的好选择。
灵芝的功效
灵芝，古代名草，是中华名贵药材。又称革盖菌、五色芝、灵芝草、灵芝菌。从医学角度上，灵芝有“灵气、长寿、不死”之意，素有“仙草”、“仙人菜”之美誉。传统中医认为，灵芝味甘、性平，具有安神、止咳、清心、益气、润、抗和修补脾、、等器官功能的功效。
灵芝煲汤的美味
灵芝煲汤是一种美味可口的养生饮品，主要材料是灵芝和瘦肉，入口鲜香滋味浓郁，一口汤下去，让人不由得回味无穷。晚上适量服用，不仅有助于，还能缓解压力，安眠助睡，既美味又健康。
灵芝煲汤减脂养生的功效
灵芝煲汤含有丰富的草本营养素和活性物质，能够帮助人体代谢。如果身体内的中毒分解酶不能正常工作，就会导致脂肪与毒素在体内堆积，形成细胞变异，通过水的排泄加速脂肪代谢过程，有效地燃烧脂肪，达到瘦身的效果。同时，灵芝还可以增强身体的和免疫功能，调节和，清除，延缓过程，让人感到更加年轻活力。
灵芝煲汤的制作
材料：灵芝、瘦肉、水、盐、糖、姜片。
制作步骤：
1.将瘦肉切成小块，去除水，焯水滚沸水中煮5分钟，捞出洗净；
2.将灵芝洗净后，切成片状放入焯好水的肉汤中，同时加入几片姜；
3.将锅烧热，放入植物油，加入姜片煸炒出香味;
4.倒入肉和灵芝，煸炒几分钟；
5.加入适量清水，大火煮开后，转小火炖煮即可；
6.煮至汤色乳白，甘露浓郁，放一点盐和糖调味即可。
注意事项
灵芝煲汤本身并没有什么禁忌，但对于体质的人群来说要慎重，应该先少喝一些，观察自身情况，以便避免反应。另外，烹饪灵芝煲汤的时候切忌过量加盐、糖和火候过大，否则不但影响汤品的口感，还会影响其营养价值。
总之，灵芝煲汤不仅具有美味可口的特点，同时也是一种非常好的养生小妙招，每日适当饮用可以促进体内代谢，排除体内废物垃圾，达到、延缓的效果。
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