介绍
灵芝红枣瘦肉汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。它由灵芝、红枣、瘦肉等食材慢慢熬制而成，具有滋阴补、益气补的功效，对于养生保健非常有帮助。
所需食材
1. 灵芝（干）20g
2. 红枣10个
3. 瘦肉500g
4. 姜3片
5. 香菜适量
6. 盐适量
步骤
1. 将灵芝洗净后浸泡于温水中20分钟左右。
2. 红枣洗净后用刀背轻轻拍松。
3. 瘦肉洗净后切成适当大小。
4. 热水烫熟瘦肉，去除水和杂质。
5. 姜切成小片。
6. 取一锅加入适量清水，放入灵芝、红枣、瘦肉和姜片，大火烧开后转小火煲2个小时。
7. 加入盐搅拌均匀，撒上香菜即可。
注意事项
1. 灵芝不可以直接食用，要先浸泡。
2. 加盐时间太早或太晚都会影响味道，一般是在煲了2小时后才加入。
3. 如果想要汤品更浓稠，可以加入少量的芡粉或淀粉水。
总结
灵芝红枣瘦肉汤不仅口感鲜美，而且有很多营养价值。它能够增强身体，助于消除疲劳，还可以对抗，减缓和的升高。你可以在冬季寒冷的天气里尝试做一碗，美味健康又暖胃，是一道非常不错的汤品。
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