灵芝红枣鸡汤做法大全：
红枣灵芝炖鸡汤是一道养生汤，可以助于补益气、强身健体。而且做法简单易学，食材也比较常见。下面就为大家介绍一下灵芝红枣鸡汤的做法。
准备食材：
1. 鸡肉片500克，可以选用母鸡肉或土鸡肉来做炖汤。
2. 灵芝片10克。
3. 红枣10个。
4. 姜片、枸杞各适量。
5. 清水适量。
制作步骤：
步骤一：首先将鸡肉片洗净，焯水后捞出沥干备用。
步骤二：取一只锅，倒入适量清水，加入焯水去后的鸡肉片。
步骤三：点燃炉火，待水烧开后撇去浮沫，加入姜片，枸杞，灵芝片和红枣。
步骤四：将火调至小火慢炖，持续2-3小时，让所有配料充分渗透入鸡肉片里面。
步骤五：待汤色发黄，鸡肉已经熟透后，即可加盐调味，关火后让其静置10分钟左右，让香气更好的渗透。
小贴士：
1. 烤箱烤炖：烤盘先放入鸡肉及调味，上层加入石耳片、红枣、金针菇，以及燕窝等，可以增加香气。炉温建议180℃烤1-2个小时即可。
2. 慢炖锅：锅内先放清水、鸡肉及调味，正常沸腾后再将红枣和灵芝等全部放入。建议1-4个小时即可。
3. 百汇热水壶：加入水及鸡肉后开启煮水功能，煮沸后加入红枣和灵芝等材，建议煮沸2-3次。
总结：
以上就是灵芝红枣鸡汤的做法介绍，不难发现几乎每个家庭都可以很容易地烹制出来。可以使用不同的炖煮方式，调整比例并添加不同的药材来改变口感和功效，非常适合补身强体或，同时又非常适合白领、家庭主妇和年长者等人群食用。尝试着做一下灵芝红枣鸡汤，希望大家都能吃出营养又美味的佳肴。
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