简介
灵芝玉米汤是一道营养丰富，美味无负担的家常汤品。 它由灵芝、玉米、鸡肉等组成，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和多种矿物质，对身体有很多好处。下面我们将介绍灵芝玉米汤的具体做法。
原料准备
1. 鲜灵芝: 一次煮3碗汤的量，切成块状，泡发洗净备用；
2. 玉米：一根玉米，去皮切成小块；
3. 鸡肉：300g左右，切成小块；
4. 姜蒜: 适量，切成末；
5. 盐: 适量；
6. 胡椒粉: 适量；
7. 鸡精: 适量。
8. 水：适量。
做法步骤
1. 将鸡肉放入开水中焯水，去掉沫后，再用清水洗净备用；
2. 热锅凉油，将姜蒜末煸炒出香味；
3. 将焯水后的鸡肉放入锅中，小火煸炒，直至变色；
4. 接着加入玉米块，继续煸炒2~3分钟；
5. 加入泡发好的灵芝，翻炒片刻；
6. 倒入充填清水的锅中，大火煮开后转中小火煮烂；
7. 煮至玉米软烂，鸡肉熟透即可调入调味料，加盐、鸡精、胡椒粉等调味品，煮沸后关火成为一道美味的灵芝玉米汤。
小贴士
1. 灵芝的香味可以掩盖鸡肉的异味，进一步提高口感；
2. 玉米熟透后再加调味料，更好的保留原汁原味；
3. 煮汤时可以直接放入灵芝炖煮，也可以事先泡发煮烂后再放进去；
4. 汤的浓稠度可以根据个人口味调整；
5. 建议在汤里控制接下来早餐、午餐等热量过多的食物，保持营养均衡。
结语
灵芝玉米汤是一道简单易做，味道鲜美，又营养丰富的汤品。而且还有不少功效，能够帮助改善身体状况，适合各个年龄段人群食用。快来试试吧！
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