介绍
灵芝胡椒猪肚鸡汤是一道营养丰富的汤，其中的灵芝具有一定的药用价值，可以增强人体和能力。同时，胡椒和猪肚也有利于促进，有很好的美容养颜作用。
材料准备
猪肚（500g）
鸡肉（250g）
灵芝（20g）
胡椒粒（适量）
生姜（适量）
葱（适量）
料酒（适量）
盐（适量）
水（适量）
制作方法
将猪肚用盐和醋反复洗净，再用清水浸泡大约2小时，去除异味。
将猪肚切成长条状，鸡肉切块备用。
将灵芝泡软后捞出切碎，姜切片，葱切段。
起锅放入适量水，加入猪肚煮至煮熟。
倒出汤汁，将猪肚去除内部脏肠，再用清水冲洗干净，备用。
清洗锅子，加入适量水，放入灵芝、姜片、胡椒和料酒，小火煮约15分钟。
加入猪肚、鸡肉和适量盐，再煮煮20分钟即可。
出锅前加入葱段，稍微煮煮即可。
小贴士
1. 猪肚去腥的时候可以加入醋，以去掉异味。
2. 灵芝泡软后好放到冰箱中保存，以免变质。
3. 灵芝要尽量用小火煮，避免破坏其中的有效成分。
4. 灵芝煮的时间不需要太长，以免煮散了其中的营养成分。
5. 鸡肉可以选用鸡骨架或鸡脚，这样汤的味道会更加鲜美。
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