灵芝红参炖鸡的做法
灵芝红参炖鸡是一道营养丰富的汤品，能够提高人体，增强身体。下面介绍红参灵芝鸡汤的家常做法。
材料：
1.鸡1只（约1.5公斤）
2.灵芝20克
3.红参20克
4.瑶柱6颗
5.姜3片
6.料酒适量
7.盐适量
步骤：
1.将鸡清洗干净，剁成块状。
2.将瑶柱用温水泡软备用。
3.将灵芝和红参洗净备用。
4.热锅凉油，将姜片爆香，加入鸡块煸炒至外皮变黄。
5.加入适量的料酒，煮至酒味挥发。
6.加入瑶柱，红参，灵芝，热水淹没所有材料，大火煮开后转小火炖1.5-2小时。
7.开锅前加入适量盐调味即可。
注意事项：
1.鸡肉好使用土鸡，肉质更加鲜嫩。
2.灵芝和红参要选用新鲜的材料，才能发挥佳效果。
3.炖煮时间要足够，这样汤才能营养丰富，味道才更加浓郁。
营养价值：
*灵芝：有增强，抗抗的功效。
*红参：具有，生津润燥，健脾益的作用。
*瑶柱：有增强记忆力，补壮阳的功效。
*鸡肉：富含高质量蛋白质，可增强体力，增强肌肉力量。
灵芝红参炖鸡是一道营养丰富，口感鲜美的汤品，适合全家人食用。此汤能够提高人体，增强身体，长期饮用对于健康有很大的益处。
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