灵芝胡椒汤做法大全图片
灵芝胡椒汤是一道养生汤品，以灵芝和胡椒为主要材料，具有补壮阳、滋阴润燥、清热的功效。今天，我们就来分享一下灵芝胡椒汤的丰富营养和做法。
材料准备
1.灵芝：30克
2.猪肉：300克
3.红枣：10个
4.党参：10克
5.枸杞：10克
6.胡椒：适量
7.盐：适量
做法步骤
1.将猪肉切成小块，热水焯水去水。
2.灵芝用温水浸泡20分钟，洗净备用。
3.党参、枸杞、红枣洗净备用。
4.将炖盅内放上猪肉块、党参、灵芝、枸杞、红枣、胡椒。
5.加入清水淹过猪肉块，盖上盖子。
6.大火烧开后转小火炖约1-2小时，加入适量盐调味。
7.灵芝胡椒汤炖好后就可以食用了。
营养价值
灵芝胡椒汤富含丰富的营养成分，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、尼克酸等，党参具有补中益气、养生益寿的功效，枸杞则具有明目、补、养心安神的功效。灵芝则是一种名贵的药食同源食材，具有、、抗、增强等多种功效。
小贴士
1.猪肉一定要焯水，以去除腥味和杂质，保证汤汁的清香味美。
2.灵芝不宜切，否则易破坏其营养成分。
3.炖盅可用陶制或慢火炖，能更好的锁住汁水和营养。
以上就是灵芝胡椒汤的营养价值及做法图文介绍，希望可以帮助大家掌握制作方法，享用这道美味又健康的养生汤品。
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