材料准备：
灵芝 5-10克、石斛 15-20克、红枣 8-10个、瘦肉 300克、生姜 6-8片、水 1500毫升
步骤一：材料处理
1.瘦肉清水洗净，处理干净杂质。
2.生姜洗净，切成片，备用。
3.将石斛、灵芝洗净，浸泡于清水中10分钟后捞出，备用。
4.红枣去核，备用。
步骤二：锅中加水和材料煮沸
1.将清水倒入锅中。
2.倒入处理好的瘦肉，焯水煮沸后捞出备用。
3.重新倒入清水，加入切好的姜片，石斛和灵芝一同煮沸。
4.放入备好的焯水瘦肉，继续煮沸盖上锅盖煨煮1-1.5小时。
步骤三：加入红枣调味
1.将红枣放入锅中。
2.继续盖上锅盖煨煮30分钟左右。
3.煨煮完毕后，加入适量盐调味，煮开后即可食用。
小贴士：
1.可根据个人口感适量增减红枣的用量。
2.个人喜好可添加适量胡椒和味精。
食谱小知识
灵芝石斛红枣瘦肉汤是一道具有保健功效的汤品，富含多种营养物质，可、滋补身体。其中，灵芝和石斛是材，对身体具有多种益处，能够增加身体、强身健体。红枣也是一种营养丰富的食品，富含维生素C和纤维素，有很好的滋补养颜功效。瘦肉则是提供蛋白质营养的好选择。这道汤不仅味道鲜美，还能满足人体的各种营养需求，是非常适合全家人饮用的一道汤品。
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