介绍
灵芝是一种珍贵的草药，在中医药中有着广泛的应用，不仅有保健功效，而且味道鲜美。今天我们将用灵芝制作糕点，让大家在享受美味的同时，也能够享受灵芝带来的保健功效。
材料
灵芝粉、黄油、红糖、面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉。
步骤
1.将150克黄油放到室温软化，搅拌至黄油变白。
2.加入100克红糖，继续搅拌。可以使用手动或者电动搅拌器，直到红糖完全溶解，混合均匀。
3.加入2个鸡蛋，继续搅拌。可以使用手动或者电动搅拌器，直到鸡蛋被充分打散、混合均匀。
4.筛入200克面粉，继续搅拌。可以用手动搅拌器或者刮刀进行搅拌至面粉被完全混合均匀。如果面糊较干，可以根据需要添加一些牛奶。
5.加入50克灵芝粉，将面糊混合均匀。
6.将混合好的面糊放入烤盘中，并均匀刷上一层薄薄的牛奶，放入预热至180℃的烤箱中，烤约20-25分钟。
7.取出烤好的糕点，待其冷却后，撒上糖粉即可食用。
小贴士
1.灵芝粉尽量选用优质的产品，使用时注意要筛选杂质。
2.面糊中的黄油应该尽量软化，而不是融化。融化的黄油会使面糊过于稀薄，影响烤制效果。
3.在烤制的过程中，可以适当开启烤箱门，让其散热，避免糕点烤焦。
结尾
灵芝糕点是一款健康美味的点心，制作简单易学，味道鲜美，且能够带来保健功效。在冬季尤其适宜，能够带来一份暖意，让人感受到家的温馨。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
