简介
灵芝骨头汤是一道非常营养且美味的汤，炖制过程可能会比较长，但是做出来的汤汁鲜美，喝起来回味无穷。灵芝中的化学成分可以增强，并对人体细胞有较好的抑制作用。炖制骨头的过程中能够释放出骨胶原蛋白，对于维护和骨骼非常有益。
材料准备
1、猪骨头500-800克。
2、灵芝4-6个。
3、枸杞适量。
4、生姜10克。
5、细葱适量。
6、适量盐，鸡精。
制作步骤
1、将猪骨头烤至微微焦黄，将骨头放入热水中煮烫；
2、将灵芝分片，洗净备用；
3、生姜切丝，葱切段备用；
4、在锅中倒入适量水，将骨头放入中小火煮，待汤汁浓稠后再放入灵芝，煮约半小时；
5、加入枸杞、生姜丝、细葱、盐和鸡精等调料；
6、煮至骨头酥烂，灵芝呈现透明色，即可关火。
小贴士
1、在炖汤的过程中，可以根据需要加入适量的水来调整汤的浓淡。
2、猪骨头烤至微微焦黄后，再用热水煮烫的目的是为了去除骨头的沫和腥味。
3、在主料灵芝加入煮汤，可以让汤味更加鲜美，营养更加丰富。
总结
灵芝骨头汤不仅美味可口，而且富含营养成分。灵芝和骨头这两种食材的搭配，不仅能够增强，还对于人体健康十分有益。做灵芝骨头汤时，要注意烤骨头去除腥味，汤汁要足够浓，煮到骨头酥烂灵芝透明即可。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
