灵芝石斛西洋参煲瘦肉
随着人们生活水平的提高，吃得好是每个人的追求。在烹饪中，食材搭配非常重要，今天为大家介绍一款营养丰富的三菇煲瘦肉——灵芝石斛西洋参煲瘦肉。
选材
首先需要准备的就是瘦肉、灵芝、石斛、西洋参以及三种蘑菇（香菇、杏鲍菇和平菇）。其中，瘦肉富含蛋白质，能够提供人体必需的营养物质；灵芝、石斛和西洋参被誉为“天下四奇”，有重要的保健作用；三种蘑菇则是高纤维低热量的食品，不仅口感细腻，还能强化。
配料
另外，还需要一些配料，如姜片、葱段、生抽、盐、味精和炒香花椒。这些调料都能够提高菜品的风味，让人大增。
做法
首先，将瘦肉洗净切片，以去除水和腥味，放入开水中焯水后捞出备用。
其次，将灵芝、石斛和西洋参放入清水中浸泡一段时间后，清洗干净。三种蘑菇也需要清洗干净后切片备用。
接下来，将锅置于炉火上，加入适量的油，放入姜片和葱段炒香，之后加入瘦肉煸炒至变色并煮出沫，倒入适量的清水煮开，撇去浮沫后加入炒香花椒。
然后，加入所有的菜材，包括灵芝、石斛、西洋参和三种蘑菇，大火煮开后转小火煮1小时，直至肉烂汤浓。
后，加入适量的生抽、盐和味精调味即可。
营养价值
这道菜品营养丰富，既有瘦肉提供的蛋白质和维生素B群、铁、锌等微量元素，又有灵芝、石斛和西洋参的保健作用，能够增强身体、调节身体机能。三种蘑菇富含膳食纤维、物及生物活性物质，对肠胃道有保护作用。
小结
总之，灵芝石斛西洋参煲瘦肉是一款美味营养的汤品，不仅味道鲜美还能够滋养身体，特别适合体弱多或需要进补的人群食用。
灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品，而且在这个疫情放开的时期，很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”，而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高，所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。
