介绍
灵芝是一种名贵的中草药，具有很多功效，如延缓、提高、防等。而炖鸡汤是一种非常营养的食物，对身体也有很多好处。因此，将灵芝和鸡汤炖在一起，可以充分发挥两者的功效，达到更好的保健作用。
选材与准备
首先需要准备的是鸡肉和灵芝。鸡肉选用新鲜、无腥味的优质鸡肉，好选用老母鸡。灵芝选用干货灵芝，泡发后，切成大片状。其他所需材料包括红枣、枸杞、淮山、当归等。
制作过程
第一遍：将鸡肉切块，放入炖盅中，加入适量水、姜片和清酒，炖制四个小时。
第二遍：将泡发好的灵芝和红枣、枸杞、淮山等材料加入到炖盅中，继续炖制三个小时，调入适量盐即可。
第三遍：再次加入灵芝和其他材料到炖盅中，继续炖制两个小时，调入适量盐即可。
功效
炖灵芝鸡汤三遍，不仅能够达到提高、延缓的功效，还能清热、降、润止咳等。此外，灵芝中含有的多种活性成分，如三萜类、多糖、蛋白质、维生素等，对、症等有一定的和辅助作用。
小贴士
1. 炖鸡汤时不要加过多的调料，以免影响原汁原味。
2. 灵芝属于寒性药材，炖汤时需要搭配其他温性食材，如淮山。
3. 为了达到更好的效果，建议在早晚各喝上一次，每次食用建议控制在250ml左右。
炖灵芝鸡汤三遍，是一种非常营养、健康的食品。不仅具备了灵芝的保健功效，还能补充人体所需的营养核心物质。无论是白领、IT人员、学生，还是家庭主妇等人群，都可以收获实惠的健康益处。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
