为什么灵芝需要长时间煮熟
灵芝是材中的明星级代表之一，因为其含有的多种活性成分被认为能够对人体有多种益处，如增强、降低和、等。然而，要想让这些效益得到充分发挥，需要对灵芝进行正确的煮制。
灵芝需要长时间煮熟的原因
首先，灵芝属于硬质木材类，具有特别的结构，让它的活性成分不容易释放和被人体吸收。其次，灵芝中的活性成分大多是多糖、三萜类化合物、脂质等高分子化合物，需要一定的时间才能充分溶解。
灵芝煮的时间要多久
一般情况下，煮制灵芝需要4-6小时时间，这一点虽然较为繁琐，但是却能够更好地保证灵芝中的活性成分能够充分溶解，将其功效发挥到极致。煮煮中好隔一段时间关机，再开机继续煮制。
如何煮熟灵芝
炖灵芝的步骤如下：
1.灵芝药材洗净，切成小块。
2.将切好的灵芝放入电炖盅中，加入适量的清水。
3.用中火加热至电炖锅内的水烧开，将火调小至小，继续闷煮4-6小时，直至灵芝变软、汤色浓稠。
4.关机，让灵芝煮汤的温度自然下降至室温，即可取出慢慢饮用。
煮熟灵芝需要注意的事项
1.炖灵芝的途中，好不要开盖，否则会影响煮出的汤水质量。
2.如果家中没有电炖盅，可以用炖盅、压力锅等炖制，但时间需要根据不同的器具调整。
3.煮出的灵芝汤完全可以保存和提高使用效果。可以将剩下的灵芝药渣加热至干透，冲水泡发后整干，接着将其碾磨成细粉类状态，可以用来烹饪、泡茶等。
总结
虽然煮熟灵芝需要耗费较长的时间和精力，但是只有经过正确的煮制，才能让其内含的功效成分得到充分发挥，对人体发挥大的保健效果。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。
