灵芝石斛炖排骨的做法(石斛灵芝炖排骨简易教程)-超越

灵芝石斛炖排骨的做法(石斛灵芝炖排骨简易教程)

文章编号:40006

材料:

1. 排骨500克

2. 灵芝5—7片

3. 石斛15克

4. 枸杞20克

5. 姜片5片

6. 料酒适量

7. 盐适量

步骤:

1. 排骨先用料酒和盐腌制半小时。

2. 灵芝和石斛泡水20分钟,洗净备用。

3. 热锅冷油,加入姜片爆香,放入排骨煸炒至上色,用热水冲洗干净。

4. 砂锅加水烧开,放入排骨,灵芝,石斛和枸杞煮开,撇去浮沫。

5. 微火炖煮1.5小时。

6. 后加入盐调味即可。

功效与作用:

灵芝和石斛都是中的名贵药材,具有很多的保健功效。灵芝可以调节免疫系统,有益于抗,抗,促进的健康;石斛能够清热祛烦,补益,抗,具有提高等多种保健功效。

排骨是我们经常食用的肉类,其含有的蛋白质和营养物质能够帮助我们补充能量。此外,排骨还有益于补充人体的骨胶原和钙质,有利于骨骼的健康。

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配合灵芝和石斛一起炖煮,能够将灵芝和石斛的保健功效充分发挥出来,还能够让排骨更加美味可口,富有口感。这一道菜品不仅有助于提高我们的身体,还能够滋养和脏,对身体健康有相当大的好处。

小贴士:

1. 灵芝和石斛泡水以后,一定要把泡水的水倒掉,只使用洗净后的灵芝和石斛。

2. 炖煮排骨的时候,火要微小,时间要长,只有这样才能够让灵芝和石斛的甜味和香味更好地充分炖出来。

3. 炖煮排骨的时候,如果水不够的话,可以适当加水炖煮,但不要过多加水,否则会影响口感。

总之,这一道石斛灵芝炖排骨菜品营养丰富,健康美味,是我们生活中不可或缺的一道佳肴。无论是作为家庭晚餐还是宴客招待,都是一个极好的选择。大家不妨往自家菜谱中加入这一道菜品,保证你会爱上这道美味佳肴。


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