夏日清热圣品——灵芝石斛煲汤
夏天天气炎热，很多人都希望吃清凉解暑的食物。但其实，清热并不是只能通过吃凉的食物来实现。灵芝石斛煲汤，就是一道夏日清热圣品，它既能够清热，又能够温暖身体。下面就为大家详细介绍一下灵芝石斛煲汤的做法及功效。
灵芝石斛的简介
灵芝，又称灵芝菌、灵芝草、仙草，是材里的一种，具有很高的营养价值和药用价值。灵芝的主要功效有抗、增强、提高人体的能力等。而石斛，有滋阴补、、补脾益等功效。将灵芝和石斛一起煲汤，不仅可以让两者的得到充分发挥，还能让汤品味道更加浓郁。
灵芝石斛煲汤的做法
灵芝石斛煲汤的制作十分简单，需要准备的材料有：
灵芝2-3朵
石斛50克
红枣5粒
枸杞适量
水适量
制作方法：
将灵芝和石斛洗净，用清水浸泡半个小时左右，直至变软。
将泡好的灵芝、石斛、红枣和枸杞放入煲汤中。
加入适量清水，冷水焯一下后倒掉，再重新加水。
开火煮沸后转小火，煲煮1-2个小时。
加入适量盐调味即可。
这样一道灵芝石斛煲汤就做好了。喝的时候，可以将汤倒入小碗中，加上适量的红枣和枸杞，味道更加鲜美。
灵芝石斛煲汤的功效
灵芝石斛煲汤的功效非常多，包括：
清热：夏季天气炎热，喝灵芝石斛煲汤可以清热，帮助身体缓解长期暴露在高温环境中所产生的内热感。
提高：灵芝和石斛都是材中被誉为“补养佳品”的食材，具有很好的免疫调节能力，可以帮助提高身体的。
美容养颜：灵芝和石斛都含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，可以保持的弹性和水分，有助于抗和美容养颜。
降、降：石斛可以降、降，对于高、等患者来说，喝灵芝石斛煲汤还能起到一定的辅助作用。
：灵芝和石斛都具有的作用，可以改善身体疲劳、提高人体活力。
综上所述，灵芝石斛煲汤是一道非常适合夏天饮用的汤品，既可以解除炎热、内火，又具有很好的防保健功效。大家可以根据自己的口味，适量加入其他食材，打造属于你自己的美味灵芝石斛汤。
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