介绍
灵芝甘露是一道非常受欢迎的中式甜品，口感清爽甜美。它的营养价值非常高，被誉为良好的保健食品。 灵芝是一种珍贵的材，具有、免疫调节、抗等多种功效，同时还含有多种维生素和矿物质，对人体健康必不可少。 灵芝甘露的制作也非常简单，只需掌握几个小技巧便可做出美味的灵芝甘露。
准备食材
制作灵芝甘露的关键是选好食材，首先需要选择优质的灵芝。灵芝在选购时应选外形完整,色泽光滑、无虫眼、疤痕和黑斑。其次，需要准备其他食材：糯米粉、水、糖和牛奶。 在准备糯米粉时，一定要筛去杂质，使其更加细腻，口感更好。 糖的份量也应根据个人口味来控制，如果喜欢更甜一些的，可以适量增加糖的量。
制作过程
1.将灵芝切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火，煮至水变为浅棕色，再滤出灵芝汁液。
2.将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分成若干个小面团备用。
3.将灵芝汁液倒入锅中，加入适量的糖，煮至糖完全溶解。
4.将小面团揉成条状，切成小块后，放入锅中，煮至浮起。
5.将煮好的小面块捞出，放入灵芝糖水中，加入适量的牛奶，煮开后，即可出锅。
注意事项
1.在煮灵芝汁液时，一定要控制火候，不要太大，更不要离开锅旁。
2.面团不宜揉得太硬，否则在煮的过程中会变得非常紧。
3.灵芝甘露在煮的时候，切记要时时搅拌，以免面块粘在一起。
4.后加入牛奶是为了增加口感，如果不喜欢牛奶，也可以不加。
美食建议
吃灵芝甘露好是在清晨或晚上，这时人体的代谢功能比较旺盛，能更好地吸收其中的养分。灵芝甘露中含有一定量的糖份，所以患者不宜食用。
如果你想打造更加花哨的灵芝甘露，也可以在制作过程中加入一些亮眼的配料，如花生、桂花、绿豆等，可以让整个甜品更加丰富多彩。
总之，制作灵芝甘露并不困难，关键在于选材和掌握技巧。科学健康的饮食习惯对保持身体健康必不可少，适时食用灵芝甘露是一个不错的选择。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
