灵芝猫抓草汤怎么煲
灵芝是一种珍贵的中草药，其具有优秀的免疫调节功能，能够增强人体，有助于和多种。而猫抓草则是在南方地区常见的一种常见的野生草本植物，富含多种营养物质，具有清热、利尿通便的功效。将灵芝和猫抓草一起煲汤，不仅可以将两种草药的功效充分发挥出来，还能让人在秋冬季节中温暖身心。
步骤一：准备材料
煲制灵芝猫抓草汤需要准备的材料有：
灵芝 15g
猫抓草 30g
排骨 500g
红枣 10粒
枸杞子 20粒
姜片 3片
清水 2500毫升
其中灵芝和猫抓草可以在店购买到，排骨和红枣可以在超市购买到。
步骤二：处理材料
将灵芝用清水洗净，撕成小片备用；将猫抓草清洗干净后，备用。排骨洗净后，焯水去水，再用清水冲洗干净备用。红枣洗净去核，姜片切成薄片备用。
步骤三：煮汤
将处理好的所有材料一起放入电压力锅或者炖盅中，加入清水，大火烧开后转小火煲2-3小时。取出灵芝和猫抓草后，再煲30分钟。后，加入适量的盐或者鸡精调味即可。
注意事项
灵芝和猫抓草泡发时间不要太长，一般在清水中浸泡5分钟左右即可。
排骨焯水的目的是为了去除水，使得汤色更加清澈。
如果没有电压力锅或炖盅，可以用普通的锅煲汤，但是时间需要增加至少一个小时。
煲汤过程中可以根据自己的口味加入适量的姜片，不过不要放太多，否则会影响原汁原味。
后，灵芝猫抓草汤具有味道清香、汤色澄澈、鲜美可口的特点，是秋冬季节中非常适合的一款汤品。同时，由于其中加入了多种中草药材料，具有很好的保健作用，非常适合想要健康饮食的朋友食用。
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