灵芝猪心炖汤食谱大全图片——美味又营养的家常汤料理
灵芝猪心炖汤是一道口感鲜美,养生保健的汤品,经常食用对身体健康大有好处。灵芝是中的珍稀品种,在提高人体,防止症等方面具有非常明显的功效。猪心则富含肌氨酸、赖氨酸、钙、铁、锌等多种营养成分,人们常言道:吃猪心补,所以,经常食用这道汤料理对身体健康非常有益。
第一道:灵芝猪心炖汤
材料:猪心一具、灵芝一朵、枸杞子适量、盐适量。
做法:
1、将猪心切成块,用清水洗净。
2、将灵芝朵用清水反复冲洗,切成小块。
3、把猪心块、灵芝块、枸杞子一起放入锅中,加入适量的清水。
4、先用大火将锅中的汤烧开,加入适量的盐。然后,用小火炖煮三个小时左右,直到猪心变得特别嫩。
营养功效:灵芝具有降低、护、具有抗作用的功效。猪心中富含肌氨酸、钙、铁等多种营养成分,是一道针对保健的极佳菜肴。补益气,滋阴平。
第二道:灵芝猪心莲藕汤
材料:灵芝3克、猪心1个、鲜莲藕1段、枸杞适量、盐适量。
做法:
1、将猪心和莲藕切成小块,用水加入料酒稍微腌制。
2、将灵芝放入锅中煮5分钟,捞出备用。
3、锅中放入清水,用大火将汤烧开,放入猪心和莲藕块煮开,移至小火烧炖。等猪心和莲藕熟软后,加入灵芝继续烧一会儿。
4、加入适量的盐、枸杞即可。
营养功效:莲藕清热去燥、滋阴,是美容养颜的佳品,中医认为有助于养护,对于缓解眼睛疲劳和痒等有很好的作用。这道汤菜是一道适合夏天食用的汤品。

第三道:灵芝猪心草菇汤
材料:灵芝3克,猪心1个,草菇适量,葱、姜适量,盐适量。
做法:
1、猪心先浸泡在水中10分钟,用清水冲洗干净,切成块状。草菇去蒂洗净。
2、细切姜和葱花备用。
3、把猪心、草菇放入炖锅,加入适量的清水。
4、大火煮沸后,换小火慢炖,加入灵芝和调好的姜葱,慢慢炖煮,约煮两小时,起锅前加适量的盐搅拌均匀即可食用。
营养功效:草菇富含微量元素、蛋白质和类脂等营养成分,有促进免疫功能的作用。这道汤菜炖制时间较长,当做具有食疗作用的主食食用更佳。
第四道:灵芝猪心胡萝卜汤
材料:灵芝3克,猪心1个,胡萝卜适量,盐适量。
做法:
1、将猪心和胡萝卜切成小块,灵芝用清水稍微洗洗。
2、加入适量的清水,将猪心和胡萝卜、灵芝放入一个炖锅中。
3、大火烧开后改成小火,炖至猪心和胡萝卜变得特别嫩之后,加入适量的盐调味。
营养功效:这道汤菜富含胡萝卜素、糖类、维生素等营养成分,能够增进人体视力和。同时,给人提供丰富的蛋白质和矿物质营养,因此,适合于长期劳累和容易疲劳的人食用。
第五道:灵芝猪心松茸汤
材料:灵芝3克,猪心1个,松茸适量,盐适量。
做法:
1、将猪心切成大块,用开水烫一遍,去掉污垢。
2、将松茸用水洗净,切成丁状。
3、猪心和松茸一起放入锅中,加适量清水。
4、大火煮沸后,开小火慢炖,炖到猪肉变得烂糯软嫩即可。
5、加适量盐调味,撒点 chopped parsley 装饰即可食用。
营养功效:这道汤菜含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和多种营养成分,有助于提高人体和抗能力,对于腰腿酸软的人食用也具有很好的疗效。
第六道:灵芝猪心玉竹枸杞汤
材料:猪心1个,灵芝5g,玉竹3g,枸杞适量,水适量。
做法:
1、将猪心洗干净切成小块,玉竹泡水,灵芝用温水泡软。
2、锅内加入水,将猪心、玉竹和灵芝入锅,用旺火煮沸后再转小火煲约2小时。
3、加入枸杞煮至再沸后即可关火。
营养功效:玉竹和枸杞都是滋补佳品,对于调节人体免疫功能和促进身体健康具有很好的作用。这道汤菜口感清甜,煲的越久越滋补,适合所有人群食用。
第七道:灵芝猪心莲子汤
材料:猪心1个,灵芝3g,莲子适量,红枣适量,冰糖适量。
做法:
1、将猪心洗净后给切成大块,灵芝用清水洗干净备用。
2、莲子去心,红枣去核,备用。
3、将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后再小火炖煮两小时。
4、加适量的冰糖融化即可。
营养功效:莲子甘微苦、性平,有益气生津等功效,煮成汤具有滋补养颜、健脾养胃、安神调理的作用。每天饮用一杯,对于调理人体身体机能和促进心理健康都有很好的作用。
总结
以上就是灵芝猪心炖汤食谱大全图片,很多人都喜欢喝汤,但是每次炖汤都大同小异,灵芝猪心炖汤则完美将和猪心这两种食材结合起来,不仅口感鲜美,营养丰富,而且还能滋补身体,多食用有好处。
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