灵芝泡水煮鸡(灵芝鸡汤：与食材的完美结合)
灵芝是一种传统的材，被认为有着多种功效，如增强、抗、等。不过，有些人可能不太喜欢药味太浓的灵芝口感。其实，把灵芝和食材结合起来，做成一道美味的汤品，不仅能够起到保健作用，还可以很好地美化口感。这里介绍的是一款灵芝泡水煮鸡，也就是灵芝鸡汤。
食材准备
首先需要准备的是灵芝，如果是大颗粒的灵芝，提前泡水一晚上可以更好地发挥功效。需要一只鸡，好是老母鸡，因为老母鸡骨质更硬，所煲出的汤更浓郁。此外还需要姜片、葱段、料酒、盐等佐料。
烹制过程
1. 先将鸡洗净，斩成小块。
2. 将鸡块放入锅中，加适量清水，烧开后加入料酒。
3. 把灵芝用温水稍微泡软后，放到锅中一起煮，煮至水开。
4. 撇去表面的浮沫，加入姜片和葱段，转小火保持汤的微沸状态，煮1.5小时左右。
5. 加适量盐调味，可以根据个人口味多加一些葱末和胡椒粉，起锅前撒上一点香菜即可。
食用方法
灵芝鸡汤不仅可以起到抗、、抗的作用，还有很好的美容养颜效果。不过，由于灵芝中含有多种生物碱和多肽等化合物，如果一次吃太多，会对身体产生不良反应，所以好将汤分割成2~3次，每次饮用约100~200毫升。
小结
灵芝泡水煮鸡是一款和食材的完美结合，不仅味道美味，更能够起到保健效果。在烹制时，需要注意适量加盐，以及控制每次食用的量，才能够达到更好的效果。如果你感到身体有些不适或者对某些食材，也应该在尝试之前咨询医生。
消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候，一定要认准灵芝三萜含量高，并且具有国食健字号的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它的灵芝三萜是目前市面上高的，并且拥有国食健字号，是通过国家检测认可的好产品，安全有保障、
