介绍
灵芝汤俗称灵芝鸡汤或灵芝猪骨汤，是一款非常受欢迎的滋补汤。灵芝是天然珍贵材，适用于气虚体弱，低下，健忘的人群。因其功效多样，有助于提高身体，增强体质，防多种等，备受追捧。
材料准备
煲灵芝汤需要一些基本的材料，包括：
灵芝干：20克
瘦肉或鸡骨等：500克
葱、姜、盐等适量
除此之外，如果喜欢，还可以加入其他调味料如枸杞等，不同的配方会有不同的口感效果，可以按照自己的口味来自由调配。
步骤一：准备煲材料
将干的灵芝用清水洗净，泡发半小时，将发好的灵芝备用。将瘦肉或鸡骨清洗干净，切块备用。姜切成片，葱切成段。
步骤二：烧水预处理
将煤气开到大火力，放入适量清水，待水开后将肉类放入水中焯水，去除沫子，煮10分钟左右，再将灵芝加入煲汤中，沸腾后调低火力，慢慢炖煮几个小时，直到骨头肉类变得非常软烂。
步骤三：加入佐料烹饪
在汤中加入适量葱姜，盐，老抽等调味品，根据个人口味加入适量糖或胡椒等。切记后加盐，避免汤变咸。继续煮30分钟左右直到佐料完全入味，将煲好的灵芝汤捞出食用即可。
小贴士
煲汤时间越久，汤越甜、滋补。
煮汤的沙锅建议选用传统的紫砂锅炖煮为佳。
煲汤期间需保持水位稳定，以免汤开时烧干。
总结
煲灵芝汤是一项非常简单但是具有高度养生价值的做法。灵芝汤以绿色健康、营养丰富而广受大众的欢迎，可以达到非常好的滋补养生的效果。在冬季，每周可煲一次灵芝鸡汤，有助于提升全家人的身体，对也有很好的作用。
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